Le saviez-vous : voici 3 astuces faciles pour réduire le goût salé des huîtres

Astuce n° 1 : passer les huîtres à l’eauSelon Hugo Boutrais, ostréiculteur, passer les huîtres à l’eau est une solution pour ceux qui ne peuvent – ou ne souhaitent – pas consommer énormément de sel, tout en désirant profiter du goût iodé des huîtres….
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