Les quatre noëls fantastiques de Jean-François Piège

S’il y a un chef bien parisien, c’est lui. Il faut dire qu’entre le Crillon dont il a dirigé les cuisines, et ses adresses (Le Grand Restaurant, La Poule au Pot, Clover Grill, À l’Épi d’Or et Mimosa), Jean-François Piège a fait des pavés de la capita…
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