Moelleux, fondant, mi-cuit… Comment obtenir un gâteau au chocolat à la texture parfaite ?

Le moelleux au chocolat Aspect : bombé, cuisson uniforme Texture : aérien, un peu secDécoré de sucre glace, de ganache ou de bonbons, c’est un incontournable du goûter. Découvrir la recette du Gâteau chocolat et courge butternut© Akiko Ida…
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