Suivons ce mardi le duel entre les pâtes à la bolognaise et les pâtes au pesto. L’année 2024 aura été celle de la grande remontada pour le pesto, qui pour la première fois de son histoire a dépassé les ventes de la bolognaise en hypermarché. Les ventes de la sauce pesto ont bondi de 20% cette année, pourtant elle coûte deux fois plus chère que la bolognaise en rayons. – Tous les matins, l’œil malicieux de Charles Magnien se pose sur un sujet tabou ou gênant. Le rendez-vous pour débattre à la machine à café.
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