On n’a pas trouvé l’origine du cassoulet maison, mais on a la recette !

L’origine (très contestée) du cassoulet Laquelle des villes de Castelnaudary, Toulouse ou Carcassonne inventa le cassoulet ? Laquelle respecte au mieux la recette traditionnelle ? Voilà des questions qui sont débattues depuis des décennies. Selon la…
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