Pâtes au ketchup et crème dans la carbonara: Le chef Simone Zanoni dénonce les pires crimes envers la gastronomie italienne

Mettre du ketchup dans les pâtes, de la crème dans la carbonara ou encore couper ses spaghetti: Le chef Simone Zanoni dénonce les pires « crimes culinaires » envers la gastronomie italienne