Quand un chef lyonnais a cuisiné une quenelle à l’ail à Charles III et s’est confronté au protocole royal

Le chef Marc Boissieux a eu la chance de cuisiner pour le désormais roi d’Angleterre Charles III. Petit bémol : les quenelles à l’ail des ours préparées par le cuisinier n’ont pas pu être mangées par le monarque.