Que valent les box repas, ces boîtes livrées à domicile avec des recettes à cuisiner vous-même?

Les box repas, ces boîtes livrées à domicile avec ingrédients et recettes à cuisiner vous-même, ont eu le vent en poupe pendant le Covid. Si le modèle souffre aujourd’hui, il survit grâce à ses adeptes. Mais que valent vraiment ces box?