Quel oignon pour quelle recette ?

En cuisine, l’oignon figure parmi les ingrédients les plus utilisés (et les plus abordables). En réalité, il ne s’agit pas d’un seul et unique aliment, mais de plusieurs types d’oignons aux méthodes de cuisson et saveurs qui leur sont propres.Quelles…
Lire la suite de l’article sur Elle.fr
Author: La Rédaction