« Riche en fibres », « bien-être digestif »… Peut-on se fier aux allégations santé sur les emballages?

Un rapport de la Cour des comptes européenne pointe du doigt les lacunes de la réglementation en matière d’étiquetage alimentaire. Parmi les points soulevés, le problème des allégations nutritionnelles sur les emballages. Explications.