Sécheresse : face au changement climatique, les agriculteurs veulent bien s’adapter mais craignent de finir à sec

Les discours incitant à s’équiper en systèmes d’irrigation plus efficaces ou à privilégier des cultures moins gourmandes en eau se multiplient. Mais dans les champs, par souci financier, on hésite à prendre le risque de tels choix stratégiques.