Souvenir d’enfance de chef : la recette de kneffeh d’Alan Geaam

Le Liban dans l’assietteSouvenez-vous de cette époque où vous reconnaissiez une recette juste avec son odeur traversant la maison, sa saveur, ou même par l’instant de dégustation. Les grands chefs aussi ont une ou plusieurs recettes dont ils se souvi…
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