« Steak », « saucisse »… Les marques de viande végétale fustigent l’interdiction de ces dénominations pour leurs produits

Dans un communiqué, la marque HappyVore assure que « cette mesure crée une inégalité de traitement entre les entreprises françaises et étrangères ». Le patron de l’entreprise La Vie estime lui qu’elle va à l’encontre « des ambitions » climatiques et « de réindustrialisation » du gouvernement.