Les bouchers étaient rassemblés ce mardi matin devant l’Assemblée nationale. Ils sont très inquiets face aux conséquences de la crise énergétiques. Ils demandent un système d’aide qui existe mais qu’il soit beaucoup plus large. Cela fait 20 ans que cette profession n’était pas descendue dans la rue. Les bouchers seront reçus mercredi après-midi par la ministre Olivier Grégoire. On en parle avec : Véronique Langlais, bouchère, présidente du syndicat des bouchers de Paris. Christian Martin, boulanger, président du Groupement professionnel de la Boulangerie-Pâtisserie de l’Ardèche. Amandine Atalaya, éditorialiste politique à BFMTV. Et Christophe Barbier, éditorialiste politique à BFMTV.
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