Le projet de budget de la Sécurité sociale pour 2025 présenté à l’Assemblée nationale inclut une augmentation de la taxe sur les sodas, instaurée en 2012. Cette taxe progressive cible les boissons contenant du sucre ajouté, comme les colas, limonades et boissons au cacao, café ou thé. Plus la teneur en sucre est élevée, plus la taxe augmente. Actuellement, la taxe sur une bouteille de 1,25l de Coca-Cola est de 21 centimes, mais avec le nouveau barème, elle pourrait passer à 37 centimes. L’augmentation pourrait entraîner un coût supplémentaire de 20 euros par an pour une famille consommant régulièrement ces boissons. Si cette taxe a déjà montré des effets positifs sur la consommation dans d’autres pays, une étude prévoit qu’elle pourrait réduire la consommation de sucre de 2 kg par an en moyenne. En revanche, elle reste controversée, car aucune évaluation officielle n’a encore été réalisée en France depuis sa mise en place.
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