Les chefs de restaurants ont à cœur également de cuisiner les produits du Pays d’Issoire. Chef étoilé au Guide Rouge Michelin, inscrits au Bib Gourmand Michelin, maîtres restaurateurs, ou amoureux des bons produits, ils se sont installés au cœur de l’Auvergne pour proposer des assiettes mettant à l’honneur les produits locaux tout en en y ajoutant une touche de leur personnalité, de leur créativité et de leur sensibilité.
Terre de Volcans vous est présenté par le Département du Puy-de-Dôme.
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