Vagues de chaleur, sécheresse… Dans le sud de la France, les éleveurs s’adaptent à une météo de plus en plus difficile

Comment assurer le confort et la santé des bêtes quand le thermomètre flirte avec 35, voire 40°C ? Alors que la canicule frappe le sud-est de la France, des éleveurs racontent comment leur métier évolue au gré du changement climatique.