Vous devez absolument essayer cette recette de galette typique du Liban

Elle est incontestablement la star de la gastronomie libanaise. La man’ouché est un petit pain rond et plat, dont le nom est dérivé du mot arabe  » na’sh « , qui signifie  » graver « , en référence aux traces que le za’tar— mélange d’épices, dont le thym…
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