Pour notre recette estivale du jour, nous vous proposons un dessert haut de gamme à l’acidité maitrisée, avec ce yaourt à la vanille surmontée de pate de citron, de cédrats confits et soupoudré d’un crumble ; une recette de Cédric Erimée, chef de La Table, restaurant de la Grande épicerie à Paris.
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